۲۸ مرداد روز جهانی سیب زمینی

مجموعه: روزهای جهانی تعداد بازدید: 296
۲۸ مرداد روز جهانی سیب زمینی

هر ساله در ۲۸ مردادمصادف با ۱۹ آگوست را به روز جهانی سیب زمینی نامگذاری و اختصاص می دهند.

سیب‌زمینی یا به فارسی افغانستان کچالو گیاهی است از تیرهٔ سیب‌زمینیان که دارای برگهای مرکب و بریده و گلهای سفید یا بنفش است.*میوهٔ آن کوچک، کروی، قرمز، سته و سمی است؛ ولی دارای ساقه‌های زیرزمینی خوراکی است که حاوی اندوختهٔ نشاستهٔ فراوان است گلهایش پنج قسمتی (۵ گلبرگ بهم چسبیده و ۵ کاسبرگ بهم چسبیده‌است). تعداد پرچمها نیز ۵ است که بهم متصل شده و یک لولهٔ بساکی را ساخته‌اند و مادگی از وسط آن خارج شده‌است. این گیاه دارای رقمهای مختلف است که آنها را به زودرس، دیررس و میانه‌رس تقسیم می‌کند و برحسب استفاده این گیاه به سیب زمینی خوراکی، علوفه‌ای و صنعتی (جهت استفاده الکل یا نشاسته و یا قند) تقسیم می‌شود.  در حال حاضر هر ساله در حدود ۳۳۰ میلیون تن سیب زمینی در سراسر جهان تولید می‌شود. چین، هند و روسیه بزرگ‌ترین تولیدکنندگان سیب زمینی هستند.

 

 

 

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “۲۸ مرداد روز جهانی سیب زمینی”

قالب تفریحی